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Is-Suq Tal-Belt – Il Mercato Coperto di Valletta e i suoi Ristoranti 😋

Salve lettori! 😁 Oggi vorrei parlarvi di una delle chicche di Valletta, il mercato coperto Is-Suq Tal-Belt. 😆

Questa affascinante struttura, situata in Merchants Street (pieno centro!), è stata recentemente restaurata grazie al sostanzioso contributo 💲💲💲 (14 milioni di euro) del gruppo Arkadia.

STORIA

Costruito nel 1860, questo edificio fu commissionato dal governatore John Gaspard Le Marchant nel 1858 quando Malta era sotto il dominio britannico 🇬🇧 e fu progettato da Hector Zimelli, il sovrintendente delle opere pubbliche dell’epoca, per ospitare il mercato all’aperto che si svolgeva presso il Palazzo del Gran Maestro.

La struttura fu realizzata mediante l’utilizzo di vari materiali. Le pareti e gli archi furono costruiti in pietra calcarea (tipica di molti edifici maltesi), mentre il tetto essenzialmente in ferro e legno. ⚒

Il design, dunque, ricorda molto quello del Covent Garden di Londra (tipicamente britannico!).

La struttura originale ospitava 153 bancarelle, 65 cantine e un lucernaio centrale.

Durante la II Guerra Mondiale, fu bombardato e subì gravi danni, per poi essere recuperato nel 1993 come centro commerciale e infine chiudere i battenti poco tempo dopo. 🚫

RESTAURO E INAUGURAZIONE (2018)

In seguito all’interessamento del gruppo Arkadia, il Parlamento maltese ha concesso a quest’ultimo un contratto d’affitto di 65 anni, permettendo così un rimaneggiamento dell’edificio e la successiva inaugurazione nel Gennaio 2018. 🎉🎉🎉

Is-Suq Tal-Belt

L’architetto a capo dei lavori è il professor italiano Marco Casamonti 📐📏✏che è anche autore di uno dei mercati di maggior successo a Firenze, il mercato di San Lorenzo.

La struttura si sviluppa su tre piani:

  • il piano sotterraneo è costituito da un mercato, principalmente incentrato sui prodotti alimentari. Per quello che ho potuto vedere, si tratta di prodotti freschi e tutti di ottima qualità
  • il piano terra che ospita i locali e i chioschi per la degustazione del cibo
  • il piano superiore utilizzato principalmente per eventi culturali

Entrando si ha subito la sensazione di un luogo ben curato e piuttosto raffinato, con un’ampia scelta di locali in cui mangiare, bere qualcosa e rilassarsi.

Is-Suq Tal-Belt

 

Non a caso il motto del posto è Cook. Eat. Relax. ! 💆🏼😌

Per ulteriori dettagli, vi rimando alla Pagina Ufficiale.

 

MARCHI ALL’INTERNO DELL’IS-SUQ TAL-BELT

Ecco una lista dei locali presenti all’interno dell’Is-Suq Tal-Belt:

Se volete dare un’occhiata ai menù e ai relativi prezzi, vi basterà cliccare su uno dei loghi che ho postato e, successivamente, sull’icona Delivery Menu. ✅

 

Tra i ristorantini che ho provato Impasta e T’Anna Mari. 🍝🍤

IMPASTA

Si tratta di un ristorantino che ha due ✌ sedi. Una a St Julian’s e una all’interno dell’Is-Suq Tal-Belt.

È un posticino a gestione tutta italiana, dal proprietario, alla direzione, ai cuochi. 🇮🇹

Impasta Is-Suq Tal-Belt

La politica del locale si basa sulla produzione di pasta fresca, realizzata con 5 tipi differenti di farine (di canapa, di Timilia, di Kamut, di Grano, di Farro) importate dalla Sicilia. ✅❗

Anche i sughi e i condimenti sono rigorosamente handmade. ✅❗

Una volta entrati, basta scegliere il tipo di pasta (rigatoni, chitarre, vortici, tagliatelle, etc.), il tipo di condimento e la quantità (small, medium, big) e via! 🆗

Ovviamente, di produzione propria anche gli antipasti e i dolci.

Niente secondi…è un pasta bar specializzato in…pasta! 😏😁

La mia scelta preferita dal menù? la Nonno Concetto! 😜 con tonno, capperi, pesto di basilico, pomodoro ciliegino.

Il pesce così come la carne presente nel condimento è freschissimo e abbondante. 👍🔝

Se avete voglia di un vero e proprio piatto di pasta FRESCA, evitate ristoranti maltesi o che servono pasta confezionata (potete mangiarla anche a casa!). ⚠

Oltre a gustare i piatti realizzati dagli chef, potrete anche acquistare la pasta (non cucinata) e i condimenti e portali via con voi. 😄

Si, si…lo so…essendo siciliana, sono di parte? No…non ne sarei capace, col caratterino che mi ritrovo, ma devo ammetterlo che ho mangiato davvero bene. 💁👍

Per questa ragione, vi rimando alla pagina TripAdvisor di Impasta, in cui potrete leggere le recensioni della gente e, infine, al seguente video 😉

T’ANNA MARI

Ho scoperto questo locale grazie ad Antonio! 😋

Anche in questo caso, esistono due ✌ sedi: una a Marsaxlokk e una all’interno dell’Is-Suq Tal-Belt.

Il personale, rigorosamente italiano 🇮🇹, è gentilissimo e molto competente. 😌

Una volta giunti al locale, basterà scegliere il tipo di pesce 🍤 che volete mangiare (il pesce è fresco ed è esposto in vetrina) e il tipo di cottura (fritto, grigliato, etc.).

T'Anna Mari Is-Suq Tal-Belt

Personalmente, ho trovato tutto squisito e molto leggero 😋 (nessun senso di pesantezza).

I prezzi più che moderati ✅ (per due piatti da portata stracolmi, uno di frittura e uno di grigliata mista, 30 €).

Vi invito, perciò a visitare anche questo ristorantino! 😄

CONCLUSIONI

Una delle cose che ho potuto notare riguardo al mercato Is-Suq Tal-Belt è la mancanza di sponsorizzazione adeguata da parte del gruppo Arkadia. Parlando con persone del luogo (per lo più italiani e maltesi) si avverte che la maggior parte non sa nemmeno che il mercato è stato restaurato ed ha aperto i battenti. 😕

Probabilmente, le scelte relative alla pubblicità non sono state delle più felici, dal momento che dopo la soft opening iniziale, non si è assistito a nessun procedimento di promozione (spot online, addetti volantinaggio all’ingresso di Valletta, servizio mail, annunci su testate giornalistiche).😑😒

Insomma…tutto un po’ sottotono!

Per quello che mi riguarda, posso dire di esserci stata un paio di volte (tappa immancabile quando io e Antonio andiamo a fare due passi nella capitale) e di aver gradito moltissimo l’ambiente rilassante e, ovviamente…il buon cibo! 😋

Beh, che aspettate! tutti all’Is-Suq Tal-Beltirrilassa! (Relax! in Maltese) 😉

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Is-Suq Tal-Belt - Il Mercato Coperto di Valletta e i suoi Ristoranti
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Is-Suq Tal-Belt - Il Mercato Coperto di Valletta e i suoi Ristoranti
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Is-Suq Tal-Belt, il vecchio mercato di Valletta. Un'attrazione turistica e culinaria
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Punto e a Malta
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Is-Suq Tal-Belt – Il Mercato Coperto di Valletta e i suoi Ristoranti 😋 ultima modifica: 2018-05-22T23:11:40+00:00 da puntoeamalta